关向东,副教授,主要研究方向是体重管理与饮食治疗。现任广东药学院健康学院健康管理中心主任、广东省医师协会健康促进工作委员会主任委员、广东省健康管理师职业技能鉴定专家组成员、中国医师协会健康管理与健康保险专业委员会常务委员、广东省医院协会医院健康管理专业委员会常务委员、广东省医学会医学教育与信息技术学分会常务委员、广东科普讲师团讲师等职务。多年来撰写糖尿病及健康管理专著11部,主编《糖尿病病人最关心的365个问题》、《处方学概论》、《糖尿病健康管理技术》、《高血压、高血脂、糖尿病病人自我管理丛书(饮食篇、用药篇、生活方式篇)》等4部;研究课题10个;学术论文20多篇。《糖尿病食疗e身通》获得第七届(2010年)"挑战杯"广东大学生创业计划竞赛金奖;《心肺复苏术》获2012年广东省医学会优秀多媒体电视教材评比二等奖。带领健康管理中心团队开展团体健康管理模式研究15年,在广东省人民医院、广东药学院附属第一医院开展代谢综合症的非药物干预项目,通过运动训练、膳食营养、心理辅导等手段,以患者俱乐部形式集体管理病患1000多例,取得较好临床治疗效果。目前"广东省医师协会健康促进工作委员会"、"广东省医师协会健康技术培训与研发基地"落户健康管理中心,正在为广东省已经获得健康管理师、公共营养师的3万余人轮流开展健康管理技术的继续教育培训。